Başkanımız Bahattin Buğdaycı, Beyoğlu’nun köklü markalarından Zarafet Pastanesi’ni ziyaret ederek, sektörümüzde 50. yılını geride bırakan kıymetli üyemiz Kenan Çalışkan’a, emek dolu yarım asırlık hizmeti dolayısıyla Berat Belgesi takdim etti.

📍 1963 yılından bu yana Beyoğlu’nda lezzet ve zarafetin adresi olan Zarafet Pastanesi, tam anlamıyla bir Beyoğlu klasiği…
📍 Katkısız, doğal ve günlük olarak hazırlanan meşhur dondurmaları,
📍 Her zaman taze, hijyenik ve özenle üretilen pasta ve tatlı çeşitleriyle, hem yerli hem yabancı müdavimlerinin gönlünde taht kurmuş bir lezzet durağıdır.

Yarım asırlık bu başarı öyküsünün mimarı olan Kenan Çalışkan; sadece işine olan tutkusu ve emeğiyle değil, aynı zamanda mütevazı, dürüst ve ahlaklı kişiliğiyle esnaf camiamızın gönlünde ayrı bir yere sahiptir.

Bugün hâlâ ilk günkü heyecanla işinin başında olan Kenan Çalışkan, sadece bir pastacı değil; aynı zamanda Beyoğlu’nun yaşayan tarihidir.

Başkanımız Bahattin Buğdaycı, takdim sırasında şu ifadeleri kullandı:
“Böylesine köklü, emek dolu ve ahlakıyla örnek olan esnafımızın varlığı bizler için büyük bir gururdur. Sayın Kenan Çalışkan’a ve ailesine sektörümüze kattıkları değer için gönülden teşekkür ediyor, sağlıkla, başarıyla nice yıllar diliyoruz.”

👏 Lezzetin, emeğin ve zarafetin buluştuğu Zarafet Pastanesi’ne ve kıymetli Kenan ağabeyimize minnetle…
👏 Nice 50 yıllara…