Değerli Üyelerimiz ve Kıymetli Ziyaretçilerimiz,
İstanbul’un eşsiz lezzetlerini büyük bir özveri ve ustalıkla yaşatan siz değerli pastacılarımız, tatlıcılarımız, helvacılarımız, şekercilerimiz ve çikolatacılarımız; sizlerle birlikte bu güzel mesleğin mirasçıları ve temsilcileri olmaktan gurur duyuyoruz.
Sektörümüzün her daim gelişmesi, sizlerin işlerini daha rahat sürdürebilmesi ve geleceğe daha güvenle bakabilmesi için oda olarak var gücümüzle çalışıyoruz. Bu süreçte yeniliklere açık, geleneklerimize bağlı ve dayanışma ruhuyla hareket ederek, birlik ve beraberlik içinde hareket etmenin önemini her zaman vurguluyoruz.
İstanbul Şekerci, Pastacı, Helvacı, Tatlıcı, Şekerli Mam. Esnaf Odası olarak temel misyonumuz; mesleğimizin değerini daha da yükseltmek, sektörümüzün gelişimini sürdürülebilir kılmak ve siz değerli üyelerimizin taleplerine çözüm odaklı yaklaşmaktır. Üyelerimizin sesine kulak vermek, karşılaşılan güçlüklerde yanınızda olmak ve geleceğe dair güçlü adımlar atabilmenizi sağlamak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
Unutmayalım ki, gücümüz birlik ve dayanışmamızdan gelir. Zorlukları birlikte aşarak, başarıları birlikte kutlayarak daha güçlü bir aile haline geliyoruz. Odamızın kapıları sizlere her zaman açık; önerilerinizi, taleplerinizi ve düşüncelerinizi bizlerle paylaşmanız bizlere güç katacaktır.
Bu yolculukta sizlerle omuz omuza yürümekten duyduğum mutluluğu dile getirirken, göstermiş olduğunuz emek, sabır ve özveriniz için her birinize ayrı ayrı teşekkür ediyor, odamızı ziyaret eden kıymetli misafirlerimize de içtenlikle hoş geldiniz diyorum.
Birlikte daha nice başarılar ve bereket dolu günlere ulaşmamız dileğiyle…
Sevgi ve Saygılarımla,
Bahattin Buğdaycı
Yönetim Kurulu Başkanı
