Kadın; emekle yoğuran, sabırla üreten ve bulunduğu her yere değer katan güçlü bir iradedir.

Tıpkı bir hamurun ustanın ellerinde şekil alması gibi; kadınlarımız da sabırları, emekleri ve üretkenlikleriyle hayatı güzelleştirir, topluma değer katar.

Kimi zaman bir anne olarak şefkatiyle,

kimi zaman emeğiyle üretim yapan bir esnaf olarak alın teriyle, kimi zaman da azmi ve kararlılığıyla topluma yön veren güçlü bir birey olarak hayatın her alanında var olur.

Özellikle pastacılık, tatlıcılık mesleğinde üretime katkı sunan kadınlarımız; lezzeti, emeği ve zarafeti bir araya getirerek mesleğimize değer katmaktadır.

Sabahın erken saatlerinden itibaren tezgâhın başında üretim yapan, emeğiyle sofralara mutluluk taşıyan kadın ustalarımız ve kadın esnafımız, sektörümüzün en kıymetli güçlerinden biridir.

Bu duygu ve düşüncelerle;

başta mesleğimizde emek veren kadın esnaf ve ustalarımız olmak üzere tüm kadınların

8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kutluyor, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir hayat diliyorum.

Bahattin Buğdaycı, Başkan.