Değerli Üyemiz,

Sizlerden gelen talepler ve sahada yaşanan mağduriyetler doğrultusunda; İstanbul Şekerci, Pastacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamuller Esnaf ve Sanatkârlar Odası olarak üç ayrı konuda resmi başvuruda bulunulmuştur. Bu girişimler, üyelerimizin haklarını korumak ve sektörde adil koşulların sağlanmasına katkı sunmak amacıyla yapılmıştır.

🟩 1. Antep Fıstığı Fiyatlarındaki Aşırı Artış ve Stokçuluk Mağduriyeti

Başvuru Tarihi: 28.08.2025

Pastacı ve tatlıcı üyelerimizin üretimlerinde yoğun olarak kullandığı Antep fıstığı fiyatlarının 850 TL/kg seviyesinden 2.000 TL/kg seviyesine yükselmesi, piyasadaki stokçuluk ve spekülatif alımlar nedeniyle ciddi mağduriyet yaratmıştır.

Odamız, Ticaret Bakanlığı’na başvurarak;
• Fıstık piyasasında stokçuluk ve spekülatif fiyat hareketlerinin önlenmesi,
• Tedarik zincirinde şeffaflığın artırılması,
• Fiyatların makul seviyelere çekilmesi
hususlarında gerekli denetim ve düzenlemelerin yapılmasını talep etmiştir.

🟧 2. Ticaret Borsası Re’sen Üyelik ve Geçmişe Dönük Aidat Mağduriyetleri

Başvuru Tarihi: 28.08.2025

Bazı küçük imalatçı üyelerimiz yalnızca kendi üretimlerinde kullanmak üzere un, şeker, yağ, yumurta gibi temel hammaddeleri toplu aldığında, İstanbul Ticaret Borsası tarafından re’sen üye kaydı yapılmakta ve geçmiş yıllara ait aidat borçları çıkarılmaktadır.

Odamız, Ticaret Bakanlığı’na sunduğu dilekçede;
• Sadece hammadde temini amacıyla yapılan alımlar için re’sen üyelik kaydının yapılmaması,
• Mevzuat gereği zorunluluk varsa kotasyon listelerindeki kilogram/miktar limitlerinin yükseltilmesi,
• Küçük ölçekli imalatçı esnaf için üyelik muafiyeti sağlanması
konularında düzenleme talebinde bulunmuştur.

🟥 3. Yemeksepeti ve Trendyol Yemek Üzerinden Yaşanan Üye Mağduriyetleri

Başvuru Tarihi: 02.09.2025

Üyelerimiz; fahiş komisyonlar, işletme onayı olmadan uygulanan kampanyalar, sebepsiz sipariş iptalleri, zararın işletmelere yüklenmesi ve yetkili mercilere ulaşamama gibi ciddi sorunlar yaşamaktadır.

Odamız, İstanbul Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği aracılığıyla;
• Bu platformlarda denetim yapılması,
• Komisyon oranları ve ek ücretlerin sınırlandırılması,
• Sipariş iptallerinde zararın karşılanacağı bir güvence sistemi oluşturulması,
• Gerektiğinde Rekabet Kurumu ve Tüketiciyi Koruma mevzuatı çerçevesinde yaptırım süreçlerinin işletilmesi
için resmi başvuruda bulunmuştur.

Sürecin Takibi

Bu üç başvuru; Antep fıstığı fiyat artışı, Ticaret Borsası kaynaklı re’sen üyelik ve aidat mağduriyetleri ile online sipariş platformları konularında yürütülmekte olup, ilgili mercilerde takip süreci titizlikle devam etmektedir.

Odamız, üyelerimizin sesi olmaya ve sektörümüzde adaletin sağlanması için gerekli tüm girişimleri sürdürmeye devam edecektir.

Saygılarımızla,
İstanbul Şekerci, Pastacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamuller Esnaf ve Sanatkârlar Odası